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Static 120u, frozen, piatella : ce que dit le nom d'un hash

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11 min de lectureMis à jour le

Dans « static 120u » ou « frozen 120u », le mot nomme la méthode ou la matière de départ et le nombre nomme la maille du tamis, en microns, qui a retenu la fraction. Aucun des deux ne dit la teneur en cannabinoïdes. Sur six hashs du catalogue Phytogrammes relevés le 22 septembre 2026, le cannabinoïde dominant va de 15,0 à 19,3 %, et le palier d'achat pèse bien plus sur le prix que la méthode.

Fleur de chanvre en macro, couverte de trichomes, les glandes dont on tire la résine d'un hash
Sommaire
  1. 01Lire un nom de hash : une méthode, puis une maille
  2. 02120u : ce que la maille retient vraiment
  3. 03Frozen et WPFF : ce que change la congélation
  4. 04Ice-o-lator et piatella : l'eau glacée, puis le temps
  5. 05Static sift et dry sift : la voie sèche
  6. 06CBD ou CBG : le cannabinoïde dominant change, pas la méthode
  7. 07Le comparatif : le prix ramené à 100 mg de cannabinoïde
  8. 08Ce que le nom ne garantit pas : l'analyse du lot
  9. 09Questions fréquentes

> À retenir > > - Static, frozen, ice-o-lator, dry sift et piatella désignent des méthodes ou des matières de départ, pas des variétés. > - « 120u » est la maille qui a retenu la fraction : 120 microns, soit 0,12 mm. > - Une étude de 2023 mesure des têtes de trichomes de 40 à 110 microns : une maille de 120 en laisse passer la plupart. > - Ramené à 100 mg de cannabinoïde, l'écart entre les six hashs est de 1,59 € au plus ; entre le palier 2 g et le palier 100 g, le prix baisse de 76 %. > - La conformité se lit sur l'analyse du lot : 0,30 % de Δ⁹-THC au plus.

Lire un nom de hash : une méthode, puis une maille

Un hash est une résine : les trichomes, ces petites glandes qui couvrent les fleurs femelles du chanvre, détachés de la plante puis rassemblés. Une étude publiée en 2020 dans Scientific Reports rappelle que les cannabinoïdes et les terpènes sont produits et stockés dans les cellules sécrétrices de ces glandes, particulièrement denses au sommet des fleurs femelles sans graines. Ce qui distingue les hashs, c'est la façon de détacher les trichomes, puis de trier ce qui a été détaché.

Les noms commerciaux empilent souvent deux informations. Le tableau les sépare.

TermeCe qu'il désigneNature
FrozenRésine tirée d'une plante congelée juste après la récolteMatière de départ
WPFFWhole plant fresh frozen : plante entière congelée fraîcheMatière de départ
Ice-o-lator ou bubble hashSéparation dans l'eau glacée, filtrée par des sacs étagésMéthode
Dry siftTamisage à sec sur des tamis étagésMéthode
Static siftDry sift affiné par une charge électrostatiqueFinition
PiatellaHash à l'eau glacée affiné au froid pendant des semainesFinition
120uMaille de 120 microns qui a retenu la fractionMaille

Le nombre garde le même sens d'une méthode à l'autre : « frozen 120u » et « static 120u » désignent la même maille, pas la même résine.

120u : ce que la maille retient vraiment

Lors d'un lavage à l'eau glacée, la suspension traverse plusieurs sacs empilés, du plus large au plus fin. Chaque sac garde ce qui ne passe pas ses mailles et laisse filer le reste vers le suivant. Le tamisage à sec suit la même logique, avec des tamis. La fraction « 120u » contient donc les particules trop grosses pour 120 microns, mais assez fines pour avoir traversé la maille du dessus, souvent 160 microns.

Reste à savoir ce que mesure un trichome. Une équipe canadienne a mesuré au microscope les trichomes de deux variétés, résultats publiés dans le Journal of Cannabis Research en 2023. Les têtes des trichomes capités pédonculés, ceux qui portent l'essentiel de la résine, y font de 40 à 110 microns de diamètre, avec des moyennes de 75 et 90 microns selon la variété. Les trichomes bulbeux, plus petits, ont des têtes de 15 à 30 microns.

Échelle de 0 à 200 microns comparant la taille des têtes de trichomes aux mailles de 45, 73, 90, 120 et 160 microns
Taille des têtes de trichomes face aux mailles des sacs. Source : Punja et al., Journal of Cannabis Research, 2023

Conséquence pratique : une maille de 120 microns laisse passer la plupart des têtes mesurées dans cette étude. Elle retient les plus grosses, les têtes encore attachées à un fragment de pied, les amas de résine et une part de débris végétaux. Les mailles de 73 et 90 microns retiennent l'essentiel des têtes, d'où le grade full melt que les extracteurs y associent. Un « 120u » n'est donc pas plus pur qu'un « 90u » : c'est une fraction plus large.

Deux réserves. La taille des têtes varie avec la variété et la maturité, et aucune norme n'encadre l'étiquetage des microns. Le guide 90u ou 120u détaille l'échelle complète des sacs, de 220 à 25 microns.

Frozen et WPFF : ce que change la congélation

« Frozen » ne décrit ni une molécule ni un grade. Le mot dit que la plante a été congelée entière juste après la coupe, sans séchage, puis travaillée congelée. L'argument est aromatique : les monoterpènes, les composés odorants les plus volatils, sont ceux que le séchage entame le plus. Une étude publiée en 2024 dans la revue Plants a comparé plusieurs modes de séchage sur deux variétés. Les monoterpènes s'y montrent plus sensibles au séchage que les sesquiterpènes, et le β-myrcène perd de 3 à 30 % de sa teneur selon la variété et la méthode, le d-limonène jusqu'à 58 % sur l'une des deux variétés.

Congeler sans sécher vise à limiter cette perte, à condition que la chaîne du froid tienne jusqu'au lavage. Le résultat typique est une résine plus claire et plus odorante qu'un hash de matière sèche, qui ramollit vite à la chaleur de la main. Au catalogue, le Frozen Hash affiche 15,0 % de CBD sur son lot PG-26-AA10, avec un profil boisé porté par le β-caryophyllène.

Ice-o-lator et piatella : l'eau glacée, puis le temps

La méthode ice-o-lator brasse la matière dans un mélange d'eau et de glace. Le froid rend les trichomes cassants : ils se détachent, tombent dans l'eau et sont filtrés par les sacs étagés décrits plus haut. La résine récoltée est gorgée d'eau et doit sécher avec soin avant d'être pressée ou conservée. Le hash 120u du catalogue vient de cette filière : 15,9 % de CBD sur le lot PG-26-A7E3, ouverture florale sur le linalool. Le Caramelo 120u, recueilli sur la même maille, affiche 15,5 %.

La piatella, écrite aussi piattella, part d'un hash à l'eau glacée de grade full melt. Le lexique Phytogrammes la décrit scellée sous vide puis affinée au froid pendant des semaines, sans chaleur ni forte pression. Les parois des têtes cèdent lentement et la matière fusionne en une plaque crémeuse, qui se conserve au réfrigérateur. La Piatella du catalogue affiche 18,0 % de CBD sur le lot PG-26-F1E2, profil poivré et sec.

Static sift et dry sift : la voie sèche

Le dry sift est la voie traditionnelle. La fleur sèche et froide est frottée sur des tamis étagés, et la poudre de trichomes passe d'une maille à l'autre, sans eau ni congélation. Le static sift ajoute une finition : une surface chargée par frottement attire les têtes de trichomes, plus légères que les fragments de feuille de même diamètre, qui retombent. Le tri se fait alors sur la masse, et plus seulement sur la maille. Le rendement se compte en grammes par heure, et un air humide suffit à dissiper la charge. Le dossier static hash en 5 repères décrit le procédé en détail.

Au catalogue, la référence Drysift 90u affiche 15,1 % de CBD sur le lot PG-26-DBD7. Le Hash CBG 90µ, recueilli lui aussi sur une maille de 90 microns, est dominé par le CBG : 19,3 % sur le lot PG-26-83EF, pour 4,2 % de CBD.

CBD ou CBG : le cannabinoïde dominant change, pas la méthode

Cinq des six hashs comparés sont dominés par le CBD, un par le CBG. Aucune des deux molécules ne produit l'effet psychotrope du THC, et toutes deux suivent le même seuil de 0,30 % de Δ⁹-THC, expliqué dans notre article sur le taux de THC légal. Le CBG est le précurseur dont la plante tire le CBD, et il se lie faiblement aux récepteurs CB1 et CB2 ; la définition du CBG résume ce que la recherche a mesuré. Rien ne permet d'en conclure qu'un hash CBG « fait plus » qu'un hash CBD : le choix reste une affaire de goût.

Le comparatif : le prix ramené à 100 mg de cannabinoïde

Le prix au gramme ne compare que des hashs de même teneur. Pour comparer un 15 % et un 19 %, divisez le prix d'un gramme par les milligrammes de cannabinoïde dominant qu'il contient, puis multipliez par 100. Exemple avec le 120u au palier 2 g : 7,95 € le gramme, 159 mg de CBD par gramme, soit 5,00 € les 100 mg.

HashMailleDominant (lot)Δ⁹-THCPrix 2 g100 mg à 2 g100 mg à 100 g
Hash CBG 90µ90uCBG 19,3 %0,1 %8,45 €/g4,38 €1,05 €
120u120uCBD 15,9 %0,2 %7,95 €/g5,00 €1,19 €
Caramelo 120u120uCBD 15,5 %0,2 %7,95 €/g5,13 €1,23 €
Drysift 90u90uCBD 15,1 %0,2 %7,95 €/g5,26 €1,26 €
Piatellanon indiquéeCBD 18,0 %0,2 %9,95 €/g5,53 €1,32 €
Frozen Hashnon indiquéeCBD 15,0 %0,2 %8,95 €/g5,97 €1,43 €
Diagramme en barres du prix de 100 mg de cannabinoïde dominant pour six hashs, aux paliers 2 g et 100 g
Prix de 100 mg de cannabinoïde dominant aux paliers 2 g et 100 g. Source : fiches produit Phytogrammes, 22 septembre 2026

Deux constats. D'abord, le Hash CBG 90µ, le plus concentré, revient le moins cher au milligramme, et la Piatella, la plus chère au gramme avec 9,95 €, revient moins cher que le Frozen Hash une fois sa teneur prise en compte. Ensuite, du palier 2 g au palier 100 g, le prix de chaque référence baisse de 76 % : pour le 120u, 7,95 € le gramme deviennent 1,90 €. Sur ce catalogue, la quantité achetée pèse donc plus que la méthode. Les six références sont rangées dans la catégorie résines et hash CBD, et le guide prix du hash au gramme applique le même calcul à d'autres produits. Teneurs et prix sont ceux affichés le 22 septembre 2026 ; un nouveau lot peut afficher un autre profil.

Ce que le nom ne garantit pas : l'analyse du lot

Ni « frozen », ni « static », ni « 120u » ne garantissent une teneur ou une conformité. Trois lignes d'une analyse tranchent, ici comme ailleurs : le cannabinoïde dominant et son pourcentage mesuré, le Δ⁹-THC à 0,30 % au plus, et un numéro de lot qui correspond au produit vendu. Le seuil vient de l'arrêté du 30 décembre 2021, qui plafonne à 0,30 % la teneur en Δ⁹-THC des variétés autorisées, des extraits de chanvre et des produits qui en contiennent. Le Conseil d'État a annulé le 29 décembre 2022 l'interdiction de vendre fleurs et feuilles brutes que prévoyait ce même arrêté.

Pour les autres lignes, pesticides, métaux lourds et solvants, voyez notre guide du certificat d'analyse et la page laboratoire.

Questions fréquentes

Que veut dire 120u sur un hash ?

Le nombre désigne la maille, 120 microns, qui a retenu la fraction lors du tamisage ou du lavage. Il ne dit rien de la teneur en CBD. Comme les têtes de trichomes mesurent le plus souvent moins de 120 microns, une fraction 120u rassemble les têtes les plus grosses, des amas de résine et un peu de matière végétale.

Qu'est-ce qu'un static 120u ?

C'est un tamisage à sec affiné par électricité statique, dont on a gardé la fraction retenue par une maille de 120 microns. Il n'y entre ni eau ni solvant. Sa teneur se lit sur l'analyse du lot, pas sur l'étiquette.

Quelle différence entre piatella et ice-o-lator ?

L'ice-o-lator est la méthode de séparation à l'eau glacée. La piatella part d'un hash ice-o-lator de grade full melt, affiné au froid pendant plusieurs semaines. Toute piatella commence par un lavage à l'eau glacée, l'inverse n'est pas vrai.


Rédigé par l'équipe Phytogrammes

Chaque article du journal s'appuie sur des sources primaires (ANSM, EFSA, EUR-Lex, publications à comité de lecture) et sur la pratique du laboratoire : analyses HPLC lot par lot, profils cannabinoïdes mesurés. Notre démarche.

Article publié le . Le CBD n’est pas un médicament.