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Frozen, Piatella, 120u, Static : quel hash CBD choisir ?
Par L’équipe Phytogrammes ·
Frozen, piatella, ice-o-lator, static sift, 120u : ces noms ne désignent pas des variétés de chanvre mais des méthodes de séparation de la résine, et c'est la méthode qui détermine la texture, le profil aromatique et le prix au gramme. Pour choisir, trois questions suffisent : quelle texture recherchez-vous, quel cannabinoïde dominant (CBD ou CBG), et à quel prix d'entrée. Le comparatif complet des hashs du laboratoire se trouve en bas d'article, chaque référence avec son analyse HPLC publiée.

Un hash se définit par sa séparation, pas par son nom commercial
Toute résine part du même geste : détacher les trichomes, ces glandes qui concentrent cannabinoïdes et terpènes, du reste de la plante. Ce qui distingue un hash d'un autre, c'est la façon de les détacher et ce qu'on en fait ensuite. Séparation à sec au tamis, séparation à l'eau glacée, matière fraîche congelée ou matière séchée : chaque choix technique produit une texture et un profil différents, sur la même matière végétale de départ.
C'est pourquoi comparer des hashs par leur nom commercial n'apprend rien. Comparer leurs méthodes, leurs tailles de tamis et leurs analyses de lot apprend tout.
Les microns : ce que veulent dire 120u, 90u, 73u
Le « u » de 120u est le micron (µm), la taille des mailles du tamis utilisé pour trier les trichomes. Une tête de trichome mûre mesure grossièrement entre 70 et 120 microns : un tamis de 120u laisse passer les têtes entières et retient les débris plus gros, un tamis de 90u ou 73u affine encore le tri.
Retenez la logique plutôt que les chiffres : plus le micron annoncé est étroit, plus la fraction est riche en têtes de trichomes et pauvre en matière végétale, et plus le prix au gramme monte. Un hash « 120u » bien travaillé est déjà une fraction sélective ; un « 73u-90u » est une fraction dite full melt dans le vocabulaire des extracteurs. L'annonce d'un micron est un indice de sérieux : elle signifie que le producteur assume de dire comment son hash est trié.
WPFF et frozen : la matière fraîche congelée
L'acronyme WPFF signifie whole plant fresh frozen : la plante entière est congelée immédiatement après récolte, sans séchage. Les hashs dits « frozen » partent de cette matière. L'intérêt est aromatique : les terpènes les plus volatils, ceux qui disparaissent au séchage, restent piégés dans la matière congelée. Le résultat typique est une résine plus claire et plus expressive au nez qu'un hash de matière sèche.
Chez Phytogrammes, le Frozen Hash illustre la famille : CBD mesuré à 15,0 % en HPLC, profil boisé et résineux marqué par le β-caryophyllène.
Ice-o-lator : la séparation à l'eau glacée
La méthode ice-o-lator (ou bubble hash) brasse la matière dans un mélange d'eau et de glace : le froid rigidifie les trichomes, qui se détachent et sont recueillis dans des sacs de filtration aux mailles décroissantes, exprimées en microns. C'est la méthode qui a rendu les microns célèbres, et celle qui produit les textures les plus fondantes.
Le 120u du laboratoire vient de cette filière : CBD mesuré à 15,9 %, ouverture florale sur le linalool, et un prix d'entrée de 7,95 €/g qui descend à 1,90 €/g en palier de volume.
Piatella : le pressage à froid sous vide
La piatella est une évolution récente venue des ateliers espagnols et italiens : un bubble hash de fractions fines, affiné à froid sous vide jusqu'à obtenir une plaque souple, presque crémeuse, qui se conserve au frais. C'est aujourd'hui l'une des présentations les plus recherchées, et son prix s'en ressent.
La Piatella du laboratoire titre 18,0 % de CBD mesuré, sur un profil poivré et sec.
Static sift et tamisage à sec : la voie traditionnelle raffinée
Le tamisage à sec est la méthode historique, celle des hashs marocains et afghans. Sa version contemporaine, le static sift, ajoute l'électricité statique comme agent de tri : les têtes de trichomes adhèrent à une surface chargée, le reste retombe. On obtient une poudre d'une pureté remarquable sans eau ni congélation.
Deux références du laboratoire descendent de cette lignée. Le Hash CBG 90µ, tamisé à 90 microns, est le seul du comparatif dominé par le CBG : 19,3 % mesurés, profil tropical et sucré. L'Afghan, lui, reste fidèle au geste traditionnel : séparation à froid puis pressage à la main, CBG mesuré à 18,5 %, profil terreux et épicé porté par le myrcène.
CBD ou CBG : le choix du cannabinoïde dominant
Trois hashs du comparatif sont dominés par le CBD, deux par le CBG. Les deux molécules sont non psychotropes et légales sous le seuil de 0,30 % de Δ⁹-THC (le détail du seuil légal est ici), mais elles n'ont ni le même profil pharmacologique ni le même goût de fond. La fiche CBD et la fiche CBG du Canna·wiki détaillent récepteurs et état de la recherche, sans allégation : le choix entre les deux reste une affaire de préférence personnelle.
Comment lire l'analyse HPLC d'un hash
Un pourcentage sans certificat est une promesse commerciale ; un pourcentage avec certificat est une mesure. Chaque hash du laboratoire est analysé lot par lot en HPLC par un laboratoire indépendant, et le certificat est publié sur la fiche produit. Trois lignes à vérifier avant d'acheter, ici ou ailleurs : le cannabinoïde dominant et son pourcentage réel, le Δ⁹-THC sous 0,30 %, et la date d'analyse rapportée au lot vendu. La méthode d'analyse est documentée ici.
Le comparatif du laboratoire
Le bloc ci-dessous rassemble les cinq hashs comparés dans cet article, du plus fondant au plus traditionnel, avec leur pourcentage mesuré et leur prix. La boutique ouvre dans quelques semaines : le bouton « Me prévenir » vous inscrit pour l'ouverture, référence par référence.
Questions fréquentes
Que veut dire 120u sur un hash ?
120u désigne un tamis de 120 microns, la taille des mailles utilisées pour trier les trichomes lors de la séparation. Plus le chiffre est petit, plus la fraction est sélective et riche en têtes de trichomes.
Le frozen hash est-il légal en France ?
Oui, si sa teneur en Δ⁹-THC ne dépasse pas 0,30 % et qu'il est issu de variétés de chanvre autorisées. « Frozen » décrit une méthode (matière fraîche congelée), pas un cannabinoïde : la légalité se joue sur l'analyse, jamais sur le nom.
WPFF, c'est quoi exactement ?
Whole plant fresh frozen : la plante entière est congelée juste après récolte, sans séchage, pour préserver les terpènes volatils. C'est la matière première des hashs frozen et de la piatella.
Quelle différence entre piatella et ice-o-lator ?
L'ice-o-lator est la méthode de séparation à l'eau glacée ; la piatella est un affinage supplémentaire de ce hash, pressé à froid sous vide en plaque souple. Toute piatella part d'un bubble hash, l'inverse n'est pas vrai.
Rédigé par l'équipe Phytogrammes
Chaque article du journal s'appuie sur des sources primaires (ANSM, EFSA, EUR-Lex, publications à comité de lecture) et sur la pratique du laboratoire : analyses HPLC lot par lot, profils cannabinoïdes mesurés. Notre démarche.
Article publié le . Le CBD n’est pas un médicament.
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