Frozen hash
Le frozen hash est une résine séparée à l'eau glacée à partir de fleurs de chanvre congelées dès la récolte (WPFF), sans solvant : le froid préserve les terpènes volatils. En version légale, Δ⁹-THC à 0,30 % au plus.
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Le mot « frozen » inquiète parfois, parce qu'il circule sur les réseaux comme s'il désignait une substance inédite. Il n'en est rien. « Frozen » qualifie un procédé (congeler la plante entière juste après récolte, puis en séparer la résine), pas une molécule. Un frozen issu de cannabis à THC reste un stupéfiant au sens de la loi française ; un frozen issu de chanvre conforme, à 0,30 % de Δ⁹-THC au plus, est un produit CBD légal.
Ce que le procédé change réellement : l'intensité aromatique (les terpènes volatils survivent à la congélation, pas au séchage) et la texture, souvent plus souple et plus claire qu'un hash traditionnel. Ce qu'il ne change pas : le cadre légal, qui se joue uniquement sur la teneur en THC mesurée du produit fini.
Sur un étal légal, le mot recouvre une famille et non un grade : un frozen peut être lavé à l'eau glacée comme tamisé à sec, du moment que la plante est partie fraîche au congélateur. Ce qui se remarque, c'est une couleur souvent plus claire qu'un hash de matière sèche et une texture qui ramollit vite à la chaleur de la main. Ni l'une ni l'autre ne renseignent sur la teneur.
Pour la référence du catalogue associée à ce terme, consultez les valeurs et leur source sur la fiche produit. Un profil du référentiel interne ne constitue pas une analyse vérifiable sans certificat daté rattaché au lot.
Trois lignes du certificat suffisent à trancher, ici comme ailleurs : le cannabinoïde dominant et son pourcentage mesuré, le Δ⁹-THC à 0,30 % au plus, et la date d'analyse rapportée au lot vendu. Le reste — nom de variété, photographie, vocabulaire — relève de la présentation. Comme toute résine issue de matière congelée, un frozen se garde au froid et à l'abri de la lumière.
WPFF, whole plant fresh frozen : la plante entière est congelée dans les heures qui suivent la coupe, sans passer par le séchage. C'est cette étape qui définit le frozen. Séchée, une fleur perd une part de ses monoterpènes les plus volatils ; congelée, elle les garde, et la résine qui en sort porte un profil aromatique plus proche de la plante sur pied. La contrepartie est logistique : la chaîne du froid doit tenir de la récolte au lavage, puis du lavage au sachet.
Frozen, bubble hash, ice-o-lator, 120u : quatre mots pour une même famille, la séparation à l'eau glacée. « Bubble hash » et « ice-o-lator » nomment le procédé ; « 120u » ou « 45u » nomment la maille du tamis qui a retenu la fraction, en microns ; « frozen » nomme la matière de départ. Un frozen peut donc être un 120u, et un 120u n'est pas forcément un frozen. Le micron renseigne sur la sélectivité de la fraction, jamais sur le taux de cannabinoïdes.
Lire l'analyse d'un frozen ne diffère pas de celle d'un autre hash : le laboratoire et son accréditation ISO/IEC 17025, le numéro de lot identique à celui du sachet, les cannabinoïdes quantifiés par HPLC (CBD, CBDA, CBG, Δ⁹-THC), les terpènes par GC-MS. Sur un frozen, la ligne des terpènes est celle qui distingue réellement le produit : c'est elle que la congélation cherche à préserver, et c'est elle qui doit être plus fournie que sur un hash de fleurs séchées du même lot.
En France, un frozen hash est légal aux mêmes conditions que toute résine de chanvre : variété inscrite au catalogue européen ou français et Δ⁹-THC à 0,30 % au plus, un plafond qui vaut aussi pour les extraits et les produits qui les contiennent (arrêté du 30 décembre 2021 ; décision du Conseil d'État du 29 décembre 2022, n° 444887). Aucun texte n'en interdit la vente aux mineurs, mais la plupart des boutiques, dont Phytogrammes, la réservent aux majeurs. Le mot circule aussi dans l'argot pour désigner des résines illicites à THC : l'analyse du lot, pas le vocabulaire, dit de quoi il s'agit.
Frozen, WPFF, static sift, ice-o-lator : ce qui les distingue
Ces quatre mots reviennent sur les mêmes étals parce qu'ils décrivent tous une résine séparée sans solvant. Deux d'entre eux nomment la matière de départ, les deux autres la méthode de séparation, et un même produit peut donc en porter plusieurs. Sur les étiquettes, « frozen sift » associe ainsi les deux registres : une résine de matière congelée obtenue par tamisage (sift), sans que le mot précise si ce tamisage s'est fait à sec ou dans l'eau glacée. Aucune norme ne fixe le sens de ces appellations.
| Appellation | Matière de départ | Méthode de séparation | Solvant |
|---|---|---|---|
| Frozen hash | Fleurs de chanvre congelées dès la récolte, sans séchage | Le plus souvent l'eau glacée, parfois un tamisage à sec à froid | Aucun |
| Fresh frozen (WPFF) | La plante entière, congelée juste après la coupe, feuilles de sucre comprises | Le sigle qualifie la matière, qui part ensuite le plus souvent au lavage à l'eau glacée | Aucun |
| Static sift | Matière sèche et froide, souvent un tamisé à sec déjà obtenu | Tamisage à sec, puis tri des têtes de trichomes par électricité statique | Aucun |
| Ice-o-lator | Matière fraîche congelée ou matière séchée | Brassage dans l'eau glacée, puis filtration sur des sacs étagés en microns | Aucun : l'eau n'extrait rien chimiquement |
Ce qu'il faut vérifier avant d'acheter un frozen hash
La couleur et la texture d'un frozen ne disent rien de sa teneur, si bien que la vérification passe par l'analyse du lot, qui se lit dans un ordre précis. D'abord le laboratoire qui l'a signée et son accréditation ISO/IEC 17025, délivrée en France par le COFRAC ; puis le numéro de lot, qui doit être celui du sachet, et la date d'analyse ; enfin les cannabinoïdes quantifiés, Δ⁹-THC compris. Cette dernière ligne ne doit pas dépasser 0,30 % : l'arrêté du 30 décembre 2021 applique ce plafond aux variétés cultivées, aux extraits de chanvre et aux produits qui les intègrent.
Reste ce que l'analyse ne cherche que si on le lui demande. L'Agence de l'Union européenne sur les drogues (EUDA) signale des produits vendus comme cannabis et frelatés avec de puissants cannabinoïdes de synthèse ; une analyse n'établit leur absence que si sa liste de molécules recherchées les couvre. Ce cas a un nom sur le marché, le frozen boosté, et il explique pourquoi un certificat qui ne nomme ni le lot ni le laboratoire se lit comme une simple déclaration.
Questions fréquentes
« Frozen » nomme un procédé : une résine séparée à partir de fleurs congelées dès la récolte. Un frozen tiré de cannabis à THC est un stupéfiant en droit français ; un frozen de chanvre issu d'une variété autorisée, à 0,30 % de Δ⁹-THC au plus et sans cannabinoïde de synthèse ajouté, est un produit légal. Seule l'analyse du lot dit lequel des deux on a en main.
« Frozen » dit seulement que la matière a été congelée avant la séparation. « Frozen sift » y ajoute le tamisage (sift) : la résine a été tamisée, à sec à froid ou dans l'eau glacée selon le producteur, car aucune norme ne fixe le sens du terme. Le static sift désigne autre chose, un tri électrostatique à sec.
En lisant le certificat d'analyse rattaché au lot : un laboratoire identifié et accrédité ISO/IEC 17025, un numéro de lot identique à celui du sachet, une date d'analyse, un Δ⁹-THC à 0,30 % au plus (arrêté du 30 décembre 2021). Sans certificat publié, la teneur annoncée reste une déclaration. Le cadre complet est détaillé dans hash CBD légal en France.
Pour aller plus loin.
- Au laboratoire
- frozen hash : la fichebubble hash cbd : la fiche
- Lequel choisir
- Le comparatif des hashs du laboratoire