Un hash CBD peut-il contenir des solvants ? Lire le COA

Les trois premières lignes décrivent une séparation physique : on écarte la matière végétale des têtes de trichomes sans jamais dissoudre quoi que ce soit. Le glossaire de Leafly décrit ainsi le rosin, obtenu par chaleur et pression, sans produit chimique, à partir de fleur, de dry sift ou de water hash. Notre guide du rosin CBD détaille cette voie.

Les deux dernières décrivent une dissolution. Wikipédia, à l'entrée « Hash oil », énumère les solvants employés dans la filière, dont le butane, le méthanol, l'éthanol et l'isopropanol, et rappelle qu'ils sont inflammables et ont causé des explosions, des blessures graves et des décès. Nos guides de la wax CBD et du crumble décrivent cette famille et la purge sous vide qui suit l'extraction. La réponse à la question posée en titre tient donc à une seule information : par quel procédé le lot a été obtenu.

Un solvant résiduel est ce qui reste du solvant d'extraction dans le produit fini après la purge. On ne le voit pas, on ne le sent pas de façon fiable : on le mesure.

La méthode de référence est la chromatographie en phase gazeuse avec injection par espace de tête. Le principe est simple : l'échantillon est scellé dans un flacon puis chauffé, ce qui fait passer les composés volatils dans la phase gazeuse au-dessus de l'échantillon ; c'est ce gaz que l'on prélève et que l'on injecte. La séparation se fait ensuite sur colonne, et la quantification par détecteur à ionisation de flamme ou par spectrométrie de masse. La détection par masse a l'avantage d'identifier formellement chaque pic, ce qui évite de confondre deux composés au même temps de rétention.

La liste des composés recherchés suit les procédés du marché : éthanol, butane et propane en premier lieu, puis acétone, hexane, benzène et les autres solvants de la filière. Un point analytique compte autant que le résultat : la limite de quantification. Un résultat « non détecté » ne veut rien dire sans elle, puisqu'il signifie seulement « sous le seuil que cette méthode sait mesurer ». Un certificat lisible publie donc, par solvant, la valeur trouvée et cette limite.

Il n'existe pas de limite française ou européenne de solvants résiduels propre aux extraits de chanvre. Le règlement (UE) 2023/915 fixe des teneurs maximales de contaminants dans les denrées alimentaires : 3,0 mg/kg en équivalents THC pour les graines de chanvre, 7,5 mg/kg pour l'huile de graines de chanvre, avec une règle de proportion pour les produits dérivés. Il ne vise pas les solvants d'extraction, et un hash n'est de toute façon pas une denrée alimentaire.

Le repère disponible est pharmaceutique. La ligne directrice ICH Q3C, transposée dans la Pharmacopée européenne et dans le chapitre USP 467, répartit les solvants en trois classes : classe 1, à éviter, carcinogènes connus ou fortement suspectés et dangers pour l'environnement ; classe 2, à limiter ; classe 3, faible potentiel toxique. Les valeurs sont chiffrées.

Deux remarques sur ce tableau. La classe 3 est celle des solvants admis jusqu'à 50 mg par jour sans justification particulière, ce qui correspond aux 5000 ppm indiqués. Et le butane comme le propane, qui sont les solvants les plus employés pour les concentrés de chanvre, ne figurent dans aucune de ces tables : la référence pharmaceutique ne les couvre pas. La version en vigueur dans l'Union, ICH Q3C (R9), s'applique depuis le 29 avril 2024.

D'autres juridictions ont fixé leurs propres seuils. La réglementation californienne du cannabis publie des niveaux d'action en microgrammes par gramme : 1,0 pour le benzène en catégorie I ; 5000 pour le butane, le propane, l'éthanol, l'acétone, l'alcool isopropylique, l'heptane et le pentane ; 290 pour l'hexane, en catégorie II. Ces chiffres n'ont aucune valeur en France, mais ils donnent l'ordre de grandeur attendu quand un certificat étranger affiche une colonne de limites.

Quatre points se vérifient en quelques secondes.

• Le lot. Le numéro porté sur le certificat doit être celui imprimé sur l'emballage. Sans cette correspondance, le document ne se rattache à rien.
• La liste, pas la mention. Un certificat utile nomme chaque solvant recherché. Une case « conforme » ou « PASS » sans liste ne permet aucune vérification.
• La limite de quantification. Elle accompagne chaque résultat. Un « non détecté » sans limite associée n'est pas une mesure.
• Le laboratoire et sa portée. La norme ISO/CEI 17025, version 2017, fixe les exigences générales de compétence des laboratoires d'essais et d'étalonnages ; en France, l'accréditation relève du Cofrac. Une accréditation porte sur des essais précis : celle qui couvre les cannabinoïdes ne couvre pas forcément les solvants.

Un cas particulier mérite d'être nommé : l'absence de rubrique. Sur un rosin ou un hash lavé, elle est normale, puisqu'aucun solvant n'intervient. Sur une wax ou un crumble, elle est une donnée manquante. Notre comparatif des certificats de concentrés détaille ce que chaque famille doit produire.

La catégorie résines et hash CBD compte 15 références, toutes issues d'une séparation mécanique : eau glacée pour les ice-o-lator, les bubble et les frozen, tamisage à sec pour les dry sift et les static. Aucun butane, aucun propane, aucun éthanol, aucun CO2. Il n'y a donc pas de purge, pas de solvant résiduel possible, et rien à mesurer sur ce point.

Ce que ces lots publient, en revanche, est le reste du dossier. Sur la fiche Rosift CBG/CBD, le lot PG-26-3A2B affiche des valeurs mesurées par chromatographie liquide haute performance : 20,2 % de CBG, 4,6 % de CBD, 0,5 % de CBC, 0,4 % de CBN et 0,2 % de Δ⁹-THC. La page notre laboratoire décrit le circuit : réception et référencement du lot, échantillon représentatif adressé à un laboratoire indépendant, analyse, vérification du seuil de 0,30 %, émission du certificat, publication des résultats sur la fiche.

Le cadre légal ne change pas selon le procédé. L'arrêté du 30 décembre 2021 autorise les variétés de Cannabis sativa L. inscrites aux catalogues officiels dont la teneur en Δ⁹-THC n'est pas supérieure à 0,30 %, et applique le même seuil aux extraits de chanvre et aux produits qui les intègrent. Le Conseil d'État, le 29 décembre 2022 (n° 444887), a annulé l'interdiction de vente aux consommateurs des fleurs et feuilles brutes, tout en retenant ce seuil comme critère. La MILDECA rappelle qu'aucune allégation thérapeutique ne peut être revendiquée sous peine de sanctions pénales. Ces produits sont réservés aux adultes et ne sont pas destinés à l'ingestion.

• Phytogrammes, catégorie résines et hash CBD (15 références)
• Phytogrammes, fiche Rosift CBG/CBD, lot PG-26-3A2B
• Phytogrammes, notre laboratoire (circuit d'un échantillon)
• Leafly, glossaire « Rosin » (chaleur et pression, sans solvant)
• Wikipédia (en), « Hash oil » (solvants employés, inflammabilité)
• Ellutia, analyse des solvants résiduels par chromatographie en phase gazeuse
• Technology Networks, espace de tête et détecteur à ionisation de flamme
• ICH Q3C (R8), solvants résiduels (classes et tables de limites)
• EMA, ICH Q3C (R9), applicable au 29 avril 2024
• Californie, 4 CCR § 15718, niveaux d'action des solvants résiduels
• Règlement (UE) 2023/915, contaminants dans les denrées alimentaires
• SPF Santé publique (Belgique), FAQ chanvre et CBD (3,0 et 7,5 mg/kg)
• Wikipédia (fr), « ISO/CEI 17025 » (version 2017, accréditation Cofrac)
• Légifrance, arrêté du 30 décembre 2021 (article 1, I et III)
• Conseil d'État, décision du 29 décembre 2022, n° 444887
• MILDECA, « Le CBD »