Hash marocain : 2 kg de résine pour 100 kg de plante

Un haschich est fait de la résine du cannabis, c'est-à-dire des trichomes, ces petites glandes qui couvrent les fleurs femelles, une fois détachés de la plante et agglomérés. Chaque tradition a sa façon de les détacher. Au Maroc, on les recueille au tamis, sur des plantes séchées.

La littérature emploie deux mots. Dans une étude de 2014 de l'International Journal of Drug Policy, les chercheurs Pierre-Arnaud Chouvy et Kenza Afsahi rappellent le sens premier du kif. C'est un mélange de cannabis haché et de tabac, fumé dans une petite pipe, le sebsi. Kif est aussi le nom marocain de la plante locale, adaptée à la sécheresse du Rif. La beldia (« du pays » en arabe marocain) désigne cette même population locale, qui n'a jamais été standardisée comme une variété commerciale.

Au Maroc, on pratique le dry sift. Une fois récoltées et séchées, les plantes sont battues au-dessus d'un tamis. Les trichomes se détachent et passent à travers la maille ; la poudre recueillie est ensuite pressée en plaque. Pour Chouvy et Afsahi, la technique a probablement été importée du Liban, où la vallée de la Bekaa a produit un hash tamisé jusqu'au début des années 1990.

Tamiser rapporte davantage. L'ethnobotaniste Robert Clarke, cité dans la même étude, compte un kilogramme de résine tamisée en quelques heures, contre 10 à 25 grammes par cueilleur et par jour quand la résine est frottée à la main. Le procédé a pourtant un défaut : un battage intensif fournit de très grandes quantités d'une poudre médiocre, chargée de débris végétaux. La qualité tient à la force du battage et au nombre de passes, et le mot « marocain » sur l'étiquette n'en dit rien. Il en va de même pour l'appellation « 3x filtré », qui revendique trois filtrations successives sans correspondre à une norme. Le hash 3x filtré du catalogue porte ce nom commercial ; le nombre de passes n'indique rien de sa teneur.

L'enquête conjointe du gouvernement marocain et de l'Office des Nations unies contre la drogue et le crime donne ce rendement en chiffres. Pour 2005, elle retient 2 kg de résine pour 100 kg de cannabis brut, contre 2,82 % l'année précédente. Elle estime la production potentielle de résine à 1 066 tonnes, pour 53 300 tonnes de plante.

Ces enquêtes par imagerie satellitaire sont les seules mesures publiques des surfaces. Celle de 2005 dénombre 72 500 hectares et 89 900 foyers cultivateurs, dans quatre provinces.

Les surfaces sont passées de 134 000 hectares en 2003 à 47 500 en 2011, soit 65 % de moins. La production n'a pas reculé dans les mêmes proportions. Sur le terrain, en 2013, Chouvy et Afsahi observent que des hybrides remplacent rapidement la variété locale, le kif. Ils donnent trois à cinq fois plus de résine et sont nettement plus puissants. Ce remplacement a commencé au début des années 2000, si bien que les rendements de 2005 décrivent un Rif qui a en partie disparu.

Il s'agit d'une culture illicite, et la donnée la plus récente citée ici remonte à 2011. Ces chiffres valent comme ordres de grandeur ; ils ne décrivent pas la situation actuelle.

L'autre grande tradition est celle du charas. Le Maroc tamise de la matière sèche ; dans le sous-continent indien, on frotte à la main des sommités fraîches, encore sur pied, jusqu'à ce que la résine s'accumule sur les paumes. D'après Chouvy et Afsahi, ce procédé n'existe que dans cette région.

Le hash tamisé est une poudre que l'on compacte, alors que le charas est cireux dès le départ. Les versions CBD du tamisage à sec reprennent le même geste avec des tamis calibrés : voir notre fiche sur le static hash.

Tout part de la loi n° 13-21 relative aux usages licites du cannabis, promulguée par le dahir n° 1-21-59 du 14 juillet 2021 et publiée au Bulletin officiel n° 7010 du 5 août 2021. Pour les activités qu'elle autorise, son article premier écarte les dahirs de 1922 sur les substances vénéneuses et de 1954 « portant prohibition du chanvre à kif ». L'article 2 définit la fin industrielle, « notamment les industries alimentaires et cosmétiques », en excluant le médical et le pharmaceutique. Chaque autorisation vaut 10 ans renouvelables (article 27), et l'article 31 crée l'agence de régulation, installée à Rabat.

Pour le taux de THC, la loi renvoie à un règlement. Le chiffre et le périmètre figurent dans la foire aux questions de l'agence : 1 % de THC pour les activités industrielles hors médical, culture réservée aux provinces d'Al Hoceïma, Chefchaouen et Taounate, adhésion obligatoire à une coopérative et semences certifiées par l'agence. Notre article sur le cannabis légal au Maroc détaille la filière.

En France, l'arrêté du 30 décembre 2021 n'autorise que les variétés de Cannabis sativa L. inscrites au catalogue commun ou au catalogue français, dont la teneur en Δ⁹-THC ne dépasse pas 0,30 %. Ce plafond vaut aussi pour les extraits et pour les produits qui les contiennent. Le 29 décembre 2022, le Conseil d'État a annulé l'interdiction de vendre fleurs et feuilles brutes, sans modifier le seuil.

Un lot marocain licite bute sur trois différences face au marché français du CBD.

• Le seuil de THC est de 1 % au Maroc et de 0,30 % en France : un produit conforme là-bas peut relever ici des stupéfiants.
• La France exige une variété inscrite à un catalogue officiel, ce que n'est pas une population locale comme la beldia.
• La conformité se prouve par l'analyse du produit fini, lot par lot, jamais par une appellation d'origine.

La France autorise des résines de chanvre conformes. Au 23 septembre 2026, la catégorie résines et hash CBD en compte 15, dont la résine Afghan, lot PG-26-ED80, à 18,5 % de CBG en profil de référence, sans certificat de laboratoire publié. Notre article sur la légalité du hash CBD reprend le cadre en trois textes. Comme le rappelle la MILDECA, aucune allégation de santé ne peut accompagner un produit au CBD. Ces produits sont réservés aux adultes et ne doivent pas être ingérés.