Cordyceps et CBD : comprendre les formulations « énergie » en France

Le cordyceps regroupe plusieurs espèces dont Cordyceps sinensis (rebaptisé Ophiocordyceps sinensis) et Cordyceps militaris. La médecine traditionnelle chinoise et tibétaine l'emploie depuis des siècles ; en Occident, il s'est fait connaître dans les années 1990. Sa composition contient des nucléosides (cordycépine, adénosine), des polysaccharides, des acides aminés et des stérols. La littérature a exploré son rôle dans la production cellulaire d'ATP, mais les études cliniques restent limitées en taille et en méthodologie, et aucune n'a abouti à une validation EFSA.

Le registre européen des allégations de santé, constitué au titre du règlement CE n° 1924/2006, liste les ingrédients autorisés à porter une allégation « énergie » : les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 (« métabolisme énergétique normal »), la vitamine C (« réduit la fatigue »), le fer, le magnésium et, sous conditions strictes, la caféine. Cordyceps, reishi, crinière de lion et CBD n'en font pas partie. Les formulations « performance » ou « vitalité » courantes aux États-Unis ne peuvent donc pas être reproduites légalement en France pour ces ingrédients.

Le Cordyceps sinensis sauvage n'a pas d'historique de consommation européenne significative avant le 15 mai 1997 et peut, selon l'espèce et le procédé d'extraction, entrer dans le périmètre Novel Food du règlement (UE) 2015/2283. Le Cordyceps militaris cultivé bénéficie d'un cadre plus clair, listé dans l'arrêté plantes du 24 juin 2014. Pour une gomme associant cordyceps et CBD, une deuxième contrainte s'ajoute : depuis le 15 mai 2026, la DGAL retire du marché français les produits CBD ingérés sans validation Novel Food, et la dose journalière provisoirement sûre fixée par l'EFSA reste d'environ 2 mg par jour pour un adulte de 70 kg, un seuil que la quasi-totalité des gommes du marché dépasse largement.

Pour les athlètes français, le CBD seul est retiré de la liste des substances interdites par l'AMA/WADA depuis 2018, une règle appliquée par l'AFLD. Le THC résiduel présent dans les extraits à spectre complet reste en revanche interdit en compétition : mieux vaut privilégier des isolats certifiés « THC-free », idéalement labellisés NSF Certified for Sport ou Informed Sport. Le cordyceps ne figure pas sur la liste WADA, mais des contaminations croisées lors de la fabrication restent possibles, notamment pour les compléments produits hors Union européenne.

Sur un complément au cordyceps conforme, les formulations admises restent factuelles : description botanique, composition exacte par dose, mention des nutriments associés à leurs allégations EFSA validées, et précautions d'emploi pour la grossesse, l'allaitement ou les traitements concomitants. Toute formulation « énergie », « endurance » ou « performance » serait requalifiée comme allégation non autorisée pour le cordyceps comme pour le CBD.

• Code de la santé publique, art. L.5111-1 (définition du médicament) — primaire
• Règlement CE n° 1924/2006 (allégations nutritionnelles et de santé) — primaire
• Dose sûre provisoire pour le CBD comme Novel Food — EFSA, février 2026 — primaire
• Denrées alimentaires contenant du CBD : retrait du marché — Ministère de l'Agriculture / DGAL, mai 2026 — primaire