Crinière de lion et CBD : ce que les allégations permettent vraiment

L'Hericium erinaceus est un basidiomycète comestible utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise, et consommé comme aliment au Japon, en Corée et en Chine. Sa consommation classique, sous forme de corps fructifère entier ou en poudre, n'entre pas dans le périmètre Novel Food : elle était déjà répandue en Europe avant le 15 mai 1997, date pivot du règlement. En revanche, les extraits concentrés obtenus par extraction hydro-alcoolique ou fractionnement peuvent relever du Novel Food selon la concentration et le procédé utilisés, la Commission européenne traitant ces dossiers au cas par cas via son catalogue de statut.

Le registre européen des allégations de santé, constitué au titre du règlement CE n° 1924/2006, ne reconnaît une allégation sur la fonction cognitive que pour le zinc, l'iode, le fer, l'acide pantothénique (vitamine B5) et la vitamine B1. Ni la crinière de lion, ni le reishi, ni le cordyceps, ni le CBD n'y figurent. Une marque qui emploie les termes « focus », « concentration » ou « performance intellectuelle » pour ces ingrédients s'expose à une requalification en allégation de santé non autorisée par les autorités françaises.

Pour une gomme associant crinière de lion et CBD, la contrainte réglementaire se double depuis le 15 mai 2026 : la DGAL retire du marché français les produits CBD ingérés sans autorisation Novel Food au titre du règlement (UE) 2015/2283, et la dose journalière provisoirement sûre fixée par l'EFSA reste d'environ 2 mg par jour pour un adulte de 70 kg, un seuil qu'une gomme dosée à 10 mg dépasse largement. Une formulation associant les deux ingrédients est donc, pour sa partie cannabinoïde, en marge du cadre français.

L'arrêté du 24 juin 2014, dit « arrêté plantes », liste les plantes admises en complément alimentaire en France, dont Hericium erinaceus. Une marque française peut donc commercialiser un complément à la crinière de lion seule, à condition d'exclure toute allégation cognitive et de vérifier, pour les extraits concentrés, le statut Novel Food au cas par cas. Les formulations légitimes restent factuelles : description botanique, composition exacte par dose, mention des nutriments associés à leurs allégations validées.

Les contrôles 2024 de la DGCCRF ont relevé un taux d'infraction d'environ 15 % sur la filière CBD, un chiffre qui illustre l'écart persistant entre le marketing observé en boutique et le cadre légal. En parallèle, la nutrivigilance de l'ANSES recueille les signalements d'effets indésirables liés aux compléments alimentaires. En cas de réaction digestive, cutanée ou neurologique après la prise d'un complément à la crinière de lion, seul ou associé au CBD, signalez-le via le portail ANSES et cessez l'usage.

• Code de la santé publique, art. L.5111-1 (définition du médicament) — primaire
• Conseil d'État, 29 déc. 2022, n° 444887 (fleurs/feuilles) — primaire
• Règlement CE n° 1924/2006 (allégations nutritionnelles et de santé) — primaire